石家莊新東方第二季度西點新品研發展示（丹麥系列）——解碼北歐烘焙藝術，淬煉專業西點技藝！

2025年5月8日，河北新東方烹飪技工學校舉辦第二季度西點新品研發展示丹麥起酥面包公開課?；顒油ㄟ^深度還原北歐傳統技法、融合現代工藝創新，為上百名學生呈現了一場“藝術與技術交織”的西點盛宴，彰顯學?！耙晕幕x能教學，以技藝對話市場”的職業教育理念。

新品發布

這種融合了層次分明的藝術美感與酥脆香甜雙重享受的烘焙杰作，不僅是丹麥人日常生活中不可或缺的一部分，更是世界烘焙藝術中的一顆璀璨明珠，吸引著無數食客與烘焙愛好者為之傾倒。如今，無需遠渡重洋，在河北新東方烹飪技工學校，你就能深入探尋丹麥面包的奧秘。

丹麥起酥面包以層次分明、口感酥脆聞名，其工藝精髓在于面團與油脂的充分融合。"黃老師在公開課中詳細解讀了丹麥面包制作工藝，通過20余款經典產品實操訓練，將系統講解面團調制、折疊搟壓、造型設計等核心技法，幫助學生掌握北歐烘焙的核心技術。

在公開課現場，黃老師將親自示范丹麥面包的制作過程，從面團的精心揉制，到巧妙的折疊手法，再到精準的發酵控制，每一個關鍵步驟和技巧都將毫無保留地分享給大家。

本次公開課還設置了豐富有趣的互動體驗環節，讓你不再只是旁觀者，而是能夠親身參與到丹麥面包的制作過程中。在黃老師的悉心指導下，同學們親手揉制面團，感受面粉在手中逐漸變成柔軟面團的奇妙過程；親手進行面團的折疊和整形，發揮自己的創意，制作出別具匠心的丹麥面包形狀。

此次丹麥面包公開課是河北新東方助力學員掌握高端烘焙技藝、順應行業發展趨勢的重要舉措。后續，我們還將有更多精彩課程和活動推出。歡迎對西點制作感興趣的朋友持續關注，把握學習機會，在烘焙行業中成就精彩未來！