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在河北新東方烹飪技工學校
快樂不是口號
而是每一天的真實體驗！
河北新東方打破傳統課堂的桎梏
用美食與歡笑編織青春記憶
讓學習成為一場舌尖與心靈的治愈之旅
課堂：無壓力，全實操！
這里沒有枯燥的理論試卷，也沒有成績排名的焦慮。課堂上，實訓設備就是舞臺，刀具就是畫筆！從中餐熱炒到西點裱花，再到形象設計就是時尚秀場，每一堂課都是動手實操的快樂實踐。老師指導，同學協作，在各種香氣中掌握技能，在歡聲笑語里精進技能。
考核：用作品說話，用美味證明！
河北新東方打破傳統"一考定終身"的固化模式，創新推出"以賽促學、以評促教"的階梯式成長體系。在這里，糖藝拉花綻放創意靈感，雕刻刀工展現匠人風范，宴席設計詮釋美學境界；從西點烘焙的精致到美容美發的時尚，每個專業領域都設有沉浸式實操考核。名師團隊全程督導，實時給予個性化指導，讓技能精進與職業成長同步發生。每一次階段性考核都是蛻變的新起點，每一件作品都是通向行業精英的里程碑。
作業：舌尖上的幸福感！
誰說作業只能寫寫算算？在這里，你的作業是金黃酥脆的菠蘿包、是鮮香四溢的獅子頭、是精致浪漫的翻糖蛋糕……完成即享受，還能分享給朋友，讓成就感與美味一同“下肚”！
活動：青春不止教室，還有快樂！
實訓生活的快樂不止于此！在河北新東方的校園里，美食品鑒會、包粽子、做月餅、文藝晚會、美食集市里、趣味運動會上……在這里，每一份熱愛都能找到舞臺，每一種青春都會被釋放。
精品專業介紹
河北新東方熱門專業介紹河北新東方2025年招生火熱進行中，現針對高中轉校過來學技術的同學開設有米其林主廚班（十五個月）、西餐主廚（十五個月）、烘焙甜品領航班（十五個月制）、時尚美發尖端班（12個月）、廚政管理研修班（九個月）、國際郵輪班（九個月）等多個專業，大家可以根據自己的興趣愛好結合未來發展方向來選擇。
01、米其林主廚班（15個月）
培養目標：以培養對美食與食材懷有高度熱情，對國際西點西餐文化、創意融合菜具有高度熱愛的米其林主廚為目標。培養學生能夠熟練掌握甜品、烘焙、蛋糕裱花、翻糖以及德、意、法、俄等西式風味大菜制作技術，掌握美國快餐、日韓料理、巴西燒烤等制作技術，并培養具備融合當地飲食文化融合新派風味菜著創新技術能力的人才為目標。
02、西餐主廚班（15個月）
培養目標：以培養具備廚房管理能力和創業能力的西餐主廚、廚師長為目標。幫助學生熟練掌握歐美各國經典名菜、東南亞名菜的制作技術同時學習西點經典項目的制作方法，設計、完成各類宴會的組織制作，西式餐飲禮儀。
03、烘焙甜品領航班（15個月）
培養目標：以培養西點西餐綜合型人才為目標，熟練掌握各類不同檔次西點西餐制品，了解并掌握餐飲管理、門店運營等相關知識，且具備獨立創業能力。能勝任西點師、西餐師、店長等崗位。
04、時尚美發尖端班（12個月）
培養目標：引進國際化先進教學理念，學習專業系統的美發技能，提升學生專業技能和審美能力，行業名師小班親授，課程內容突出實用性、應用性，通過系統知識的學習培養行業中實用型的技能人才。
05、廚房傳承班（9個月）
培養目標：以培養行政總廚、廚師長、高級烹飪技術型人才為目標。熟練掌握本院校所屬菜系的制作，精通八大菜系經典名菜和市場流行菜，熟悉中、西式面點，能勝任設計各類不同檔次宴席菜單與制作各類不同檔次宴席菜品;培養具有廚房管理、餐飲成本核算、營養膳食等相關知識及具備獨立創業、創新能力的綜合型人才。
06、大廚研修班（8個月）
培養目標：以培養高端烹飪人才為目標，使其能夠熟練掌握烹調技術和方法、制作經典菜品，并擅長餐飲市場流行菜品的烹調。熟練掌握郵輪工作流程、商務接待、運營管理等綜合人才。
07、烘焙甜點大師班（8個月）
培養目標：培養學生的各項西點專業技術，使其精通西點基本架構和經營體系，熟悉“好利來”企業文化、產品制作、基層管理。通過企業委培模式學生畢業后能夠從事合作企業核心技術型和管理型崗位工作。
08、星廚進修班（6個月）
培養目標：以培養高端中式烹調綜合技術人才為目標，使其能夠熟練掌握中式烹調技術和方法、能制作中餐經典菜品，并擅長餐飲市場流行菜品的烹調，成為專精透的高端中式烹調人才。
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