人力資源和社會保障部社會保障能力建設中心《公共營養管理》項目培訓開班典禮圓滿舉行！

隨著經濟的不斷發展，我國的餐飲業也在健康快速的成長，被稱為中國的黃金產業。隨著餐飲業的快速成長，人民生活水平的不斷提高，餐飲業對從業人員的個人技術水平和綜合職業素質要求越來越高，不僅要具有良好的從業道德，更需要具備一定公共營養管理知識的人員，如今，公共營養管理在我國正處于蓬勃發展的狀態，隨著我國餐飲業的不斷發展，對公共營養管理的需求也是與日俱增，其市場潛力非常巨大，就業前景也是非常的廣闊。

行業不斷發展的前題是要有高素質的人才作為基礎，然而目前餐飲業人才的短缺已成為一個不爭的事實，尤其是高素質、懂管理、高技能的餐飲人才。公共營養管理培訓就是為了進一步提高全國餐飲業從業人員的綜合素質，不斷豐富餐飲業骨干隊伍的專業知識，使我們新時代的職業人更好地適應餐飲結構調整的需要，更好地適應社會發展的需要。

為適應我國飯店和餐飲行業國際化、多元化、連鎖化快速發展的需求，培養和造就更多的優秀營養管理人才，人力資源和社會保障部社會保障能力建設中心《公共營養管理》項目培訓開班典禮圓滿舉行！

出席開班典禮的校領導及嘉賓

認真聽講的河北新東方學子們

隨著現代人生活條件不斷改善，人們的生活質量也在不斷提高，健康問題也開始引起人們的重視，人們需要一個更合理，更健康的生活方式，因此，公共營養師培訓也理所當然成為廣大餐飲行業有志青年“充電”的美好選擇。

河北新東方創就業主任羅志文開班致辭

經過緊張籌備，公共營養管理培訓今天開班。歡迎各位領導和嘉賓蒞臨，感謝教授們的辛勤付出。隨著餐飲業的發展，公共營養管理人才緊缺，本次培訓班旨在培養職業化、現代化、國際化的餐飲精英，滿足市場需求。課程為期三天，緊湊安排，希望同學們珍惜機會，認真學習，全面提升自身素質，為未來發展打下堅實基礎。

學生代表郭炳旭發言

郭炳旭同學代表發言，他表示，對于接下來的學習旅程，他們全體同學都滿懷期待，又深知責任重大，他們將珍惜機會，全身心投入學習，端正學習態度，認真聽課，做好每一節課的筆記，掌握公共營養專業知識，為我們將來就業增加競爭力的砝碼。

中國農業科學院教授宋金慧發言

中國農業科學院教授宋金慧在發言中講到，在接下來的幾天里各位講師將與同學們一起探討，一起學習。也希望通過這個平臺，可以給大家提供給更多的知識。也希望大家積極參與到學習中來，充分珍惜與同學和老師之間的討論機會，多做準備與資料收集，預祝同學們都能取得優異的成績。

河北新東方校區主任魯陽總結講話

河北新東方烹飪技工學校校區主任魯陽指出，目前國內營養師的人才儲備增長速度遠未趕上人們對于健康飲食的關注熱度?，F在正在大力培養營養師，因為缺口大，營養師就業前景也比較廣泛，醫院診所、餐飲服務、營養咨詢機構、體育運動機構、學校和其他教育機構都對營養師有大量需求。

由此看出，隨著需求的機會增多，越來越多的營養師都可以找到自己心儀的崗位，營養師的就業前景是非常樂觀的。

為順應時代的發展，在我國餐飲企業培養一批既有食品安全、美食營養科學知識又有實踐技能的專業性人才是當務之急。作為廚師的搖籃——河北新東方不斷走在時代、行業發展前沿，培養高素質、符合現代化餐飲趨勢的新型廚師人才，而此次培訓對同學們的意義，不只在于培訓結束考核合格后證書的獲得，還意味著同學們見聞與資歷的增加，也是河北新東方烹飪技工學校不斷提升學員能力、加強就業的創舉。