傳承非遺文化
感受傳統魅力
在公眾的視野中,李子柒一直是傳統文化與非遺傳承的亮麗名片。她通過細膩的鏡頭和詩意的畫面,將眾多古老的技藝和文化瑰寶展示給世人,讓全球無數觀眾感受到中華傳統文化的獨特魅力。時隔三年,李子柒終于更新了!這次,她以全新的視角,聚焦于中國漆器的制作工藝,將這一古老而精美的藝術形式再次呈現在公眾面前。
如今,李子柒的回歸聚焦到了非遺傳承的教育領域,而河北新東方烹飪技工學校的烹飪專業所開設的非遺面塑課程,成為了這一傳承之旅中的重要一站。
石家莊,這座歷史悠久、文化底蘊深厚的城市,自古以來就是美食與技藝的交融之所。石家莊的歷史可追溯至戰國時期,當時它是趙國的重要都城,見證了無數的風云變幻和歷史變遷。
今天,石家莊不僅是河北省的省會,更是一座充滿活力的現代化都市,但依舊保留著濃厚的歷史氛圍。新東方烹飪學校坐落于此,承載著傳承烹飪技藝與弘揚傳統文化的重任。其烹飪專業中的非遺面塑課程,猶如一顆璀璨的明珠,吸引著眾多熱愛美食與非遺文化的學子。
面塑,作為一項古老而精妙的非遺技藝,早在漢代就已有文字記載,經過幾千年的傳承和經營,可謂源遠流長,早已是中國文化和民間藝術的一部分,也是研究歷史、考古、民俗、雕塑、美學不可忽視的實物資料。就捏制風格來說,黃河流域古樸、粗獷、豪放、深厚;長江流域卻細致、優美、精巧。
在河北新東方的課堂上,專業的教師團隊深入挖掘面塑技藝的精髓,從基礎的面團調制開始,耐心地教導學生如何掌握面粉與水的比例,如何揉、搓、捏、壓,使面團達到良好的質感與可塑性。
同學們除了制作了傳統經典人物形象以外,平時練習中也會融入創新潮流各類流行動漫、卡通人物、影視劇形象,在河北新東方學生的手里被刻畫的栩栩如生,將傳統面塑的靈魂與現代元素相結合,更好地傳承了面塑傳統文化。
非遺面塑課程不僅僅是技藝的傳授,更是對學生創造力與審美能力的培養。它鼓勵學生們在傳統的基礎上大膽創新,融入現代的元素與個人的風格,讓古老的面塑藝術在新時代煥發出新的活力。
在河北新東方的校園里,除了非遺面塑課程,還有豐富多樣的烹飪課程體系。從中式菜肴的各大菜系烹飪技法,到西式烘焙的精美點心制作,學生們能夠全方位地提升自己的廚藝水平。學校配備了先進的教學設施與實踐廚房,讓學生們在理論學習的同時,有充足的機會進行實踐操作。而且,學校還經常舉辦各類廚藝比賽、文化交流活動,讓學生們在競爭與交流中不斷成長,拓寬視野。
河北新東方非遺面塑課程注入了新的活力與關注度,這一課程也成為了培養非遺傳承人才的重要搖籃,讓古老的面塑技藝在新一代的手中得以延續與創新,讓中華傳統文化的魅力在美食與藝術的交融中綻放出更加絢爛的光彩,吸引著更多人投身到非遺傳承的偉大事業中來。你是不是已經為他們的精湛手藝而驚嘆,歡迎喜歡面塑,熱愛美食的你加入,沒經驗也不用擔心,我們會讓您學到滿意的手藝而歸!