第八屆“新東方杯”全國烹飪職業技能大賽 河北賽區選拔賽燃情開賽！

近日，備受新東方學子矚目的第八屆“新東方杯”全國烹飪職業技能大賽河北校區初賽在河北新東方烹飪技工學校隆重開賽。此次大賽旨在展現新東方學子的精湛技藝，推動烹飪職業教育的發展，同時也為學子們提供了一個展示自我、切磋技藝的不錯平臺。

開幕式

開幕儀式在莊嚴的國歌聲中拉開了序幕，學子們嚴陣以待，一場精彩的賽事即將從這里啟航。河北新東方烹飪技工學校校區主任魯陽、教務主任楊秀哲、創就業主任羅志文、教務處主管羅剛濤、西點西餐主管武世松、私人訂制專業主管李鵬、裁判老師代表靳瑞彩等領導出席了本次開幕儀式。

教務主任楊主任做賽事安排：“這是河北新東方烹飪技工學校悉心打造的烹飪盛會，對于參賽選手們而言，這將是一次難得的以廚藝論英雄，以技能展風采的學習交流機會，希望各位參賽選手嚴格按照比賽制度，賽出水平賽出成績?！?/p>

參賽選手代表全體參賽選手向本次大賽莊嚴承諾：我們定將嚴格遵守賽場紀律，堅決服從裁判評審結果，以Z u i飽滿的熱情和Z u i專業的態度投入本次比賽，尊重對手，畢盡所學，賽出風采，賽出水平，為全面展現新時代廚者風采而不懈努力。

裁判代表靳瑞彩老師宣誓:我們全體裁判員將本著公平，公正，公開的工作準則和認真負責的工作態度，堅決服從大賽組織，嚴格遵守競賽規則和裁判員紀律，嚴格履行裁判員職責，恪守烹飪職業道德，公正裁判，文明裁判，不循私情，秉公辦事，尊重參賽選手，以良好的道德風尚和專業的裁判素質確保本次比賽順利進行，為大會的圓滿成功，作出我們應有的貢獻!圓滿完成各項裁判工作。同時希望全體參賽學生能在公平、公正的比賽環境中賽出自己的水平，憑著自己過硬的刀工技能來取得Z u i優異的成績。

校區主任魯主任希望本次烹飪技能大賽全體裁判員、監審員及工作人員要堅持公開、公平、公正的原則，認真負責的做好各項組織工作，為本次大會作出應有的貢獻；也真誠的希望全體參賽選手精心準備、奮力爭先，全身心投入比賽，賽出風格、賽出水平，真正在本次比賽中展現新東方學子的風采，弘揚中華美食文化。

此次大賽的舉辦，不僅為同學們提供了一個展示自我、切磋技藝的舞臺，更是一次鍛煉和成長的機會。通過比賽，同學們能夠更加深入地理解烹飪藝術的精髓，提升自己的專業技能，為未來的職業生涯打下堅實的基礎。

比賽精彩瞬間

本次大賽項目豐富多樣，包括冷拼、雕刻、熱菜、涼菜、面點、面塑等傳統中烹技藝，以及裱花、烘焙、翻糖等西點制作的精髓。旨在全面檢驗參賽選手的烹飪技藝和創新能力。每位選手都卯足了勁，憑借精湛的手藝和獨特的創意，在賽場上大展身手，呈現出一道道色香味俱佳的佳肴。

此次大賽的舉辦，不僅為同學們提供了一個展示自我、切磋技藝的舞臺，更是一次鍛煉和成長的機會。通過比賽，同學們能夠更加深入地理解烹飪藝術的精髓，提升自己的專業技能，為未來的職業生涯打下堅實的基礎。

同時，本屆大賽的舉辦也具有深遠的意義。它不僅能夠推動烹飪技藝的傳承與創新，助力烹飪職業教育的發展，還能夠培養更多優質的烹飪人才，為我國的烹飪文化事業注入新的活力。

參賽作品展示

比賽現場氣氛熱烈，選手們以飽滿的熱情和專注的態度展現了他們的才華和實力。專業評委教師隊每個作品進行了嚴格的評判和點評，為同學們提供了寶貴的指導和建議。

對于參賽學子而言，這場比賽不僅是一次技藝的較量，更是一次職業道路上的寶貴歷練。在這里，他們將展現自己的才華與熱情，收獲寶貴的經驗和認可。優質學子將有機會晉級月底的全國大賽，與來自全國各地的烹飪高手一決高下，這無疑將為他們未來的職業生涯奠定堅實的基礎，開啟更加廣闊的天地。