烹飪專業涵蓋了多種方向,包括中餐、西餐、烘焙、日式料理以及東南亞菜肴等多種不同風味和技藝的學習,旨在培養具備專業烹飪技能和飲食文化素養的人才,為餐飲行業提供優質的烹飪人才支持。
1.中餐專業
民以食為天,中餐在我國飲食文化中占據重要地位,而廚師自古以來便是維持社會運行不可缺少的一環。高素質復合型中餐廚師,不僅能獲得優厚的福利待遇,還具有一定的社會地位,因此學中餐是非常好的選擇。
成都新東方開設的中餐方向的專業,緊跟市場潮流,不斷創新研發,只為學生提供良好的教學服務。
2.西點專業
西點被譽為“甜蜜職業”,學西點接觸到的是面團、奶油、果醬、巧克力、糖果等甜蜜材料,能讓學生沾染到甜蜜氣息,不經意間便吸引到他人目光。
目前,中國西點精英人才稀缺,從業人員約百萬,但優質烘焙技術人才仍比較少。由于社會需求量大,而專業的西點烘焙師又供不應求,所以西點專業就業前景十分樂觀,不用擔心找不到好工作。
而且學西點,將來無論是就業還是開店創業,亦或是利用自媒體成為美食博主,都是非常不錯的選擇。
3.西餐專業
近些年西餐在國內得到了迅猛發展,西餐廳可謂是遍地開花,然而西餐廚師卻存在著巨大缺口,因此學西餐將來很容易就業。西餐制作追求的是精致、美觀富有藝術感,充滿時尚與浪漫。
成都新東方西餐專業,有標準化西餐教室、演示大廳等其他完善的硬件基礎設施,為學生創造良好的西餐學習環境。畢業指導就業,學生不用擔心就業問題。
下一篇:學廚師長期與短期哪個更好