憑真本事賺大錢，河北新東方名廚養成究竟靠什么？一靠真材實料，二靠企業鍍金！

憑真本事賺大錢

怎樣才能成為名廚?

前言Preface

大家覺得技術精湛的廚師，一個月收入會有多少？如果是一個企業的主廚、廚師長等有經驗的廚師，其薪資又會是多少呢？答案可想而知，自然是越來越高。很多學廚師的人，都是看中了廚師行業好找工作而且薪資可觀的優點，但是，不是每一個學廚師的人，都能成功實現自己的職業目標。

那么如何才能當名廚，實現職業理想呢？

在河北新東方學習，就是ZUI好的辦法！

Part01、名廚養成靠真材實料

真材實料練習

在河北新東方烹飪學校學廚藝，老師會準備許多食材讓學生實操演練，通過真材實料的訓練，讓學子盡快掌握烹飪技能。不論是菜蔬類、肉類還是水果類，各類食材都會在我們的課堂上出現。

教學食材豐富

河北新東方的烹調專業分為中餐、西點、西餐等其他熱門專業，所需的食材也各不相同。

中烹所需的常見食材多為雞、鴨、魚、肉、各類蔬菜等，還有一些較為珍貴食材如鮑魚、海參等。

西點的食材一般有雞蛋，高筋粉，低筋粉，中筋粉，奶油，黃油，糖，牛奶，鹽，泡打粉以及各類水果等。

相比來說，西餐所采用的食材要更昂貴一些，各類牛排、羊排、魚肉、雞肉、松茸，龍蝦，魚子醬，鵝肝黑魚籽、奶酪等，這些都是在上課中會用到的食材。

在實操中成長

河北新東方烹飪技工學校課程分為理論課、演示課和實操課，并且以實操課為主要授課形式。

1、演示課是老師針對教學進度和課程設計的內容，在課堂上演示如何制作菜品，將自己的廚藝心得與技巧面對面傳授給同學們，學生上課記筆記和試吃；

2、實操課是學生根據老師演示課講解的內容，結合自己的領悟練習做菜，食材也是按照配方里設計的量來分配和拿取的，做出來后老師會點評打分；

3、理論課主要是老師講解，內容主要是各種烹飪科學，歷史和以及其它和廚房相關的知識。

在河北新東方烹飪技工學校，通過大量的實操課程，結合老師的認真演示，理論課的問題解答，能夠有效提高學生的學習效率，促進學生學好廚藝。

Part02、名廚養成靠企業鍍金

一、享受完善的就業服務體系

河北新東方的學子們在在校期間就能享受到完善的就業服務體系，學子入學時就業指導，學校采用產教融合的“訂單式”教學模式，平時學習的實訓教室與工作后的就業環境一致，利于學生一畢業便能快速上手。而且，學校會定期開展校園招聘會、校企雙選會等大型招聘活動，為學子的就業全面護航。

二、享受Z u i優質的就業資源｜

此外，河北新東方的學子之所以好就業，還有一個很重要的原因，就是學校提供的優質就業資源，30000+合作企業，為學子們提供了豐富的可選擇空間，讓他們能更便捷地找到心儀職業，鎖定發展目標！