隨著時代的不斷發展,我們對新鮮事物的接受度在不斷的更新,比如,西餐就在這期間漸漸登上了我們人的餐桌,備受當代年輕人的推崇,這也讓越來越多人萌生了學習西餐的念頭。
那么,學習西餐前景到底怎么樣,我們就一起來扒一扒。
市場前景
據西餐行業調查顯示,大中城市約有西餐店2萬多家,其中西餐正餐3200家,西式快餐有4000家,酒吧3840家,咖啡廳3500家,茶餐廳3000家,日餐、韓餐及東南亞餐等大概有2500家。然而,國內西餐廚師隊伍有10萬人,在目前的發展態勢下,西餐廚師的需求缺口將日益擴大。
相比于中餐,西餐行業在國內正處于剛剛起步的階段,未來還有很大的發展空間。目前行業的競爭也不大,西餐目前主要集中在一二線城市,所以如果想投身餐飲行業,西餐行業同樣會是一個很好的選擇。
前景
從市場的發展情況可以看出來,如今市場對西餐廚師的需求很大,未來還將繼續擴大,據有關調查顯示,如今西餐行業的人才缺口率達到了60,的西餐人才供不應求。
預計未來一到兩年,西餐行業的人才缺口將達到500萬人。行業的發展,也讓西餐廚師成為行業的“香餑餑”。
待遇
越是缺乏人才的地方,人才的價值反而越高。
根據不完全統計,二線城市的西餐廚師的平均在4000元-8000元,而城市的西餐廚師的平均在7000元-10000元,西餐廚師長的工資則在12000元以上。
有人會想,這么高的有那么好拿嗎?確實,你須要認識到,是和能力相匹配的。如果能力不夠,還總是想著不用怎么辛苦,隨隨便便就能拿到資,在哪個行業都是不可能的。
提升技能
想要成為一名的西餐師,你需要的一定是系統的課程,以及大廚的指導。
完善的教學系統
新東方烹飪學校,擁有30多年的烹飪培訓經驗,開設有的西餐培訓課程,聘請有豐富經驗的西餐大廚擔任教學老師。讓想學習西餐的同學,在追逐夢想的道路上,少走彎路,早日實現自己的夢想。
的教學設備
由于西餐與中餐制作工藝、制作原料等方面的不同,需要有更加的教學環境,學校斥資打造現代化實訓教室,模擬酒店后廚,讓學生畢業即可順利適應酒店工作。
扎實的
除了系統的教學課程,的教學設備,寧波新東方更有扎實的。
入學后簽訂協議,畢業后學校,在畢業生經過考核合格后,學員將會被到酒店西餐廳以及中餐廳、西餐餐飲會所等從事的西餐烹飪工作。