2023你想認真學習西餐嗎？帶你了解熱門之一的西餐

滋滋作響的牛排

濃郁甘醇的紅酒

清新爽口的沙拉

常常著迷于西餐的優雅派頭

西餐的擺盤精致簡約

每一道菜都是一個凸顯造型的藝術品

耐心咀嚼，細心品味

滿滿的都是西餐主廚浪漫情懷

今天就帶你來了解下

這個被貼有高大上標簽的

西餐主廚

西餐；

顧名思義是西方的餐食。西方，是相對于東亞而言的歐洲白人文化圈，西餐的準確稱呼應為歐洲美食，或歐式餐飲。其菜式料理與菜不同，一般使用橄欖油、黃油、番茄醬、沙拉醬等調味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜，如番茄、西蘭花等。

西餐一般以刀叉為餐具以面包為主食，多以長形桌臺為臺形。西餐的主要特點是主料突出，形色美觀，口味鮮美，營養豐富，供應方便等。正規西餐而言應包括了餐湯、前菜、主菜、餐后甜品及飲品。西餐大致可分為法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多種不同風格的菜肴。

西餐行業的市場潛力怎么樣？

目前我國的西餐行業擁有巨大市場潛力。經過幾十年的普及和推廣，在一二線城市，已經形成了成熟的市場規模。而隨著國內經濟的穩步發展，西餐產業也已經開始向三四線城市推進。

畢業之后嗎？

據相關數據統計調查，目前整個社會對西餐特別鐘愛，在城市發展非常迅猛，而且其它城市還在不斷拓展出強大的生命力。西餐的快速發展，使得西餐行業出現人才匱乏的現象，未來幾年西餐人才社會需求量達到上百萬人，從側面也說明西餐廚師在未來有一個不錯的機遇。

學西餐是不是很難？

西餐學習很多人認為很難，其實都是一樣的，學西餐和學中餐都是相似的，不需要任何基礎都可以去學。既然你想學習這么一份高大上的職業，那就要專心的扎進去去學習，學有所成！

從年齡、性別來說學西餐有區分嗎？

西餐行業，快、創業易、投資少、風險小、回報高！其實對于那些95、00后的年輕人來說，學西餐已成為他們學一門技術的優先選擇。十六七歲到二十多歲年齡段中的人都是很適合來學西餐的，年輕，有朝氣，有想法，還很熱愛美食，這樣在學習的過程中才能更體現出價值。在西餐領域中，男生和女生都有各自的獨特，也不會存在性別上局性的問題，只要喜歡做西餐就可以盡情大膽的去嘗試。

學西餐哪所學校？

河北新東方烹飪為了滿足更多人的學習需求，專設兩年制的西餐主廚。任課的西餐老師曾在酒店中擔任行政總廚、廚師長等角色，豐富的經驗和閱歷足夠擔任授課老師這一角色。并且外教老師也時常到校授課，讓學子能夠感受到西餐文化。

一應烹飪設備完全比照西餐廳后廚標準，所有菜品學習都有真實的原材料進行實踐操作，從根本上掌握西餐的烹飪全過程。

學校擁有遍布的網絡，與上千家連鎖企業、酒店達成長期合作協議。