【外籍進校園】與接軌，探索西點西餐職業技能！

為進一步推動職業教育的創新與發展，我校的整體教學實力與水平，發揮作用，展現課堂風采，感受西餐魅力，提升我校學生的技能水平及涵養。2023年6月25日，我校特邀外籍Vito Bellomo來校進行為期4天的授課教學。美食無國界，讓我們跟隨Vito Bellomo一起開啟一段美味之旅。

溫暖和煦的天氣，學校的校園學習生活越發熱鬧，2023年6月25日上午在河北新東方烹飪技工學校前廣場舉行了熱情的歡迎儀式，校及全體學子對Vito Bellomo的到來表示熱烈歡迎！

Vito Bellomo西點西餐

Vito Bellomo，出生于意大利，曾任過米其林三星餐廳Don Alfonso1890的主廚、喜來登尼古拉斯酒店的晚宴經理、上海威斯汀大酒店的行政主廚……在已生活許多年了，2017年參加了CCTV2--《廚王爭霸賽》，并受邀在《廚王爭霸》課的線下現場擔任評委。本人非常喜歡的飲食文化，并竭力地致力于中西方飲食文化的交融。

在我校師生的熱情簇擁下，Vito Bellomo走進課堂進行西餐烹調制作教學。國界的差異并沒有影響美食文化之間的溝通交流，反而更進一步拉近中西教學文化的融合傳承?，F場氣氛彼此起伏，同學們更是聚精會地跟著的節奏，細心地記錄每一個制作步驟細節。授課期間，從營養均衡搭配和蛋糕烘焙制作要點，深入淺出地講解，現場“干貨”不斷，掌聲連連。

耐心的為學生傳授到：一份精致的西餐作品是需要用心去經營，烹調火候掌握、配料搭配等，每一個步驟都至關重要，“冰凍三尺非一日之寒”，這些看似簡單的基本功需要日積月累的練習，才可以出入化的掌握技能。詼諧幽默的話語、富有感染力的授課內容，讓現場的每一位學生都沉浸在西餐美食的課堂里。

課后，同學們紛紛講道：非常享受學校提供的與學習的機會，接軌市場，才能開闊眼界，自身的技能，更堅定了以后將繼續堅守持之以恒的求知態度，并認真規劃自己的未來職業生涯。

走進河北新東方外籍課堂，感受西餐教學無魅力。河北新東方烹飪技工學校定期會邀請各地大廚來校親臨授課，為同學們開拓視野，技能創造了廣闊平臺，學校憑借教學與，培養了一批又一批行業的人才，受到社會廣泛贊譽。后三天還有Vito Bellomo的授課教學，歡迎大家前來聆聽感受，來河北新東方，相信你一定會學到精湛技藝，開啟燦爛人生！

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河北新東方夏秋季招生火熱進行中

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