【助力中高考】考前飲食營養該如何搭配？速看！

臨近中高考，迎考的緊張情緒

會降低孩子的食欲

家長們變換花樣給孩子做美食

但是又害怕突然變換口味

孩子腸道不耐受

容易導致腹瀉、腹漲

甚至食物過敏等問題

小編總結了合理搭配飲食的幾條建議

以下幾個方面需要家長們特別注意：

每日補充“糖”，飲食能量足

葡萄糖是大腦能直接利用的能量。復習考試期間，足量的主食可以大腦所需的能量，為此主食的量為每天300克~500克(6兩至1斤)，這可根據你孩子平時的飲食量、食欲而定。

谷類包括米、面、粗雜糧，主要提供碳水化合物、蛋白質、膳食纖維及B族維生素。

每天充足“肉”，大腦功能強

蛋白質攝入不足會影響到青少年的智力發展，導致記憶力減退、思維不能集中，反應能力降低等。因此考生每天應攝入充足的蛋白質，并且有一半以上為優質蛋白，為此可多選擇魚類、蝦、貝類，尤其是深海魚，這類食物含有豐富DHA(一種多不飽和脂肪酸)，可以大腦的功能，增強記憶。

吃適量的芝麻、核桃、瓜子、花生可補充不飽和脂肪酸，特別是腦和視網膜需的花生四烯酸和DHA。雞蛋可以提供大腦記憶功能需的物質--磷脂和膽固醇，建議每天可以吃1~2個雞蛋。

每天水果足，食欲能加強

新鮮蔬菜水果中含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維。維生素C既可促進鐵在體內的吸收，還可增加腦組織對氧的利用。蔬菜水果還可幫助消化，增加食欲，防止。每天吃蔬菜500g(1斤)，水果250g(半斤)。

常吃奶類或大豆，睡眠優質體力棒

牛奶可以提供優質的蛋白質、維生素A，同時是鈣的來源，鈣不足會導致睡眠不好、經過度興奮等不利于休息，影響考生的體力恢復。大豆含豐富的優質蛋白質、需脂肪酸、多種維生素和膳食纖維。建議每人每天1袋奶(250ml)，1～2兩豆制品。

考前飲食禁忌

·常飲白開水，少喝濃茶·

常飲白開水、礦泉水，也可用綠豆湯、酸梅汁、果汁等以清熱。

少喝或不喝濃茶、咖啡，因這些飲料里的茶堿、咖啡因成分會讓大腦興奮，過多飲用可能使考生產生興奮或焦慮，影響正常的思維、情緒和休息。

·早餐不能馬虎·

一上午的學習考試，非常的緊張，大腦處于極度消耗狀態，如果早餐沒好好吃，或者沒吃飽，就很難一上午穩定發揮的腦力，所以早餐是堅決不能馬虎的。

·減少外出用餐，減少胃腸負擔·

餐廳的食物一般比較油膩，過量的大魚大肉山珍海味不會加重胃腸的負擔，也會加重大腦的負擔。相反，清淡飲食可以使頭腦冷靜，有利于思考。

·忌辛辣刺激、忌煙酒·

避免食用辛辣刺激性食品，忌煙酒。

中高考過關斬將

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