對于文化成績不好,考高中、考希望渺茫的同學而言就需要考慮提前擇校的問題了,近期在后臺也有很多同學來咨詢“到底是學西點還是學西餐呢?”這個問題其實很簡單就像有人問蛋糕和牛排哪個更好吃?
學西點、學西餐都是很的,只要跟著老師認真學,把技術學會、學精,在職場上一定能有所收獲。
西點和西餐都屬于西式餐飲,從國外流傳而來,是新興行業,雖然它們都是食品,但內容千差萬別,有著各自突出的。
西點行業盤點
01、朝陽行業,前景光明
拿破侖曾說過“時勢造英雄”,一個良好的大環境中,有能力的人都有機會成為“英雄”。
西點行業目前在我國已處于高速發展階段,是有前景的朝陽產業。隨著人們生活水平的,西點烘焙食品越來越受到人們的喜愛,國內西點行業呈現出健康、快速、可持續發展的良好態勢,總規模在不斷穩步增長。
02、人才緊缺,晉升機會多
西點行業中的甜點、面包屬于日常消費品,沒有明顯的季節性,可以說一年四季都是旺季。不斷擴大的市場也進一步刺激著西點人才的需求。
西點行業在我國發展得如火如荼,從連鎖到國內,都想在這個行業里分一杯羹,所以的西點技能人才然會成為這個行業的“香餑餑”,待遇也會水漲船高。
03、適合創業,終生受用
西點行業門檻低,目前整個行業處于充分的自由競爭狀態,正是開店創業的大好時機。
有關數據顯示,2022年西點食品的市場規模突破2500億元,未來30年西點市場仍將持續發展的態勢,二三線城市的西點市場容量增長速度可接近30,同時將不斷向四線城市以及農村市場滲透。
學習西點,回鄉創業已經成為了一種潮流,還未被開發的市場,不做辛苦打工人,實現創業老板夢,終生受益。
西餐行業盤點
01、待遇優厚,令人羨慕
西餐師一般起薪就能達到5k(不同城市水平也會不同),隨著工齡的增加和技能的提升,漲薪不是難題。工作兩到三年的西餐師,平均月薪在6-7k?,F在工作壓力如此之大,西餐師已經屬于水平非??捎^的崗位了。
即便是如此豐厚的待遇,市場上仍然是人才難求。學好西餐技術,未來可期。
02、扶持,人才稀缺
西餐是菜系中的重要組成部分,對餐飲經濟的發展有很大的推動作用。
隨著我國不斷的發展和開發,越來越多的性會議、賽事被承辦,已經成為矚目的“東方明珠”,西餐更是一種趨勢。
目前西式烹調師(西餐師)已成為技能緊缺型人才,大力扶持相關人才的培養。
03、體面,環境優雅
西餐師屬于職業,工作單位主要在酒店、西餐廳等場所,工作環境優雅體面。
看完這么多,你知道學西餐更好還是學西點更好了嗎?學西點、學西餐都,只要跟著老師認真學,學好技術,學精技術,都將擁有更好的未來!
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