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— 國潮名點班（六個月）—

本以培養中式面點高技能“管理型”人才為目標，掌握多種面點制作技藝，擅長廣式茶點和國潮中式糕點制作，市場流行點心、甜品、西點制品，能勝任社會餐飲、會所的烘焙師、產研總監崗位及自主創業。

— 行政總廚班（九個月）—

行政總廚是河北新東方開設的中餐，是在烹飪教育中為適應餐飲行業管理人才需求的特色，該培養的管理人才于大型酒店以及大型社會連鎖餐飲企業。

— 烹飪星廚班（六個月）—

本的畢業生可以勝任大型酒店、餐飲企業、部隊、學校、企業、醫院食堂從事切配、烹調、打荷、涼菜制作、面點制作等工作，或自己創業開店。

— 西點班（六/九個月）—

培養能熟練掌握各類傳統與市場流行西式烘焙、甜點制品、韓式裱花、咖啡飲品操作技能的高技能人才，能勝任各類酒店、西點企業各崗位需求的復合型人才。

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