宅家美食怎么做？帶你品一口春日鮮食，體驗創意烹飪樂趣~

“吃好喝好心情好”

期間

多數人宅在家里減少外出，食欲不振

但切記一定要好好吃飯！

營養，科學飲食

才能自身，強力阻擊病毒

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但是，期間物資匱乏

我們能買到的蔬菜少之又少

宅家美食應該怎么做

才能既好吃，又有創意呢？

今天來給大家幾道宅家營養餐

簡單的原材料再搭配簡單的調味品

就可烹飪出色香味俱全的美食啦

如果大家的購買渠道比較廣泛的話

大家購買【恒順醋業】的調味品哦~

01/

醋溜三絲·油醋熗三絲

食材胡蘿卜/萵筍/土豆

調味品恒順0脂油醋汁、鹽、味精

不同的季節大家的口味有所變化，春天到來就要吃一些新鮮的春季應季美食，春天的應季美食里，萵筍算是一種老少皆宜的食物，在期間，大家經常居家不出門，運動量減少，吃一些清淡的食物非常的有要，如果期間的話可以搭配恒順醋業的0脂油醋汁，既不會掩蓋太多食材本身的味道，又可以把菜的口感提升一個層次。

02/

·酸辣蓑衣黃瓜

食材黃瓜

調味品恒順油醋汁、生抽、白糖、鹽

這道菜的食材就非常非常簡單啦，一根黃瓜即可，但是看到菜品名稱的時候大家可能會充滿疑惑，“蓑衣”是什么意思呢？在這里簡單的給大家科普一下，蓑衣是一種刀法的稱呼，它可以把黃瓜、蘿卜和茄子等長條型蔬菜切成類似麻花狀，用蓑衣刀法切出來的蔬菜會增加調味面積，能夠讓蔬菜更好地入味，一般適用于腌制、熗拌等菜肴的制作。這也是新東方烹飪學校學子的備技能。

再說回這道菜本身，在家大家可以搜索一下蓑衣刀法自己在家嘗試一下，不過一定要注意！這道菜非常的酸甜開胃，的配餐涼菜，味道上有了恒順油醋汁的加持，能夠品嘗出好幾種層次的味道，歡迎大家來挑戰一下蓑衣黃瓜哦！

03/

·山椒炒藕丁

食材蓮藕/山椒/青椒/紅椒

調味品恒順玫瑰米醋、生抽、白糖、鹽

藕的營養價值很高，其中富含植物蛋白質、維生素以及鐵、鈣等營養成分，可以增強體質，機體，對于身體健康非常有益，想沒有人可以拒絕TA清香的味道，脆脆的口感，這道菜以山椒炒制后散發的酸辣為主，一碗米粥，一個饅頭，一道山椒炒藕丁，你沉悶的心情，百吃不厭超解饞！

04/

·更多美食等你解鎖

關鍵詞烹飪/家庭廚藝班

學習熱度99

為了讓更多的人親身的體驗到“舌尖上的幸?！?，我校特推出周末家庭廚藝班。周末家庭廚藝班從家庭制作菜肴這個角度出發，在系統地介紹烹飪知識的基礎上，教會你如何運用簡單易行的方法，將普通的原料制作成美味佳肴，在家庭廚房中一展身手。

本課程根據家庭廚房及工具設計菜式；結合常見用的原料、調料；注重健康營養理念；教您做出色、香、味、形具佳可口菜肴，并教家常菜、煲湯、營養配餐等等。為自己、為家人，為愛人、為孩子、為爸爸、為媽媽、為愛的人準備豐盛有營養的美食。

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吃是一門問

什么情況下怎么吃?

來問我吧~

我校開設家庭廚藝班

您利用周六日時間便可到校學習

用美食打動TA的心

脫單秘籍就是它！

本次菜品中選用【恒順醋業】調味品

烹飪院校的選擇

給大家哦！